Giới thiệu

Truyền hình - Báo chí

Bảng giá sản phẩm

Liên hệ

Khách hàng

Đặt hàng

Giải thưởng

Hà Nam từ lâu đã được nhiều người biết đến với những nét phong cảnh, văn hóa, ẩm thực mang dấu ấn làng quê Bắc Bộ. Nhắc đến Hà Nam, nhiều người nghĩ ngay tới Chí Phèo, làng Vũ Đại cùng những áng văn chương nổi tiếng một thời. Bên cạnh đó, Hà Nam từ lâu đã nổi tiếng với món cá kho trứ danh. Từ một mỹ vị dành riêng cho giới thượng lưu đến một món ăn truyền thống dân giã, cá kho Hà Nam ngày nay được nhiều người biết đến.
Cá kho Hà Nam đại diện cho giá trị ẩm thực truyền thống của dân tộc. Cùng với đó là sức hút nhờ hương vị thơm ngon, không trộn lẫn. Những niêu cá kho với riềng sả, được ninh ròng rã hơn nửa ngày bằng củi nhãn từ lâu đã nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn vươn tầm quốc tế.
Hơn cả một món ăn, cá kho Hà Nam ngày nay được đóng gói cẩn thận, sang trọng, trở thành món quà biếu đầy ý nghĩa, tình cảm trong những dịp Lễ, Tết quan trọng.

Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) được thành lập từ năm 2013. Anh Nguyễn Bá Toàn - người sáng lập thương hiệu DASAVINA xuất phát là một chàng kỹ sư có niềm đam mê và tình yêu to lớn với ẩm thực truyền thống của dân tộc. Từ bỏ công việc của một kỹ sư và khởi đầu với DASAVINA, anh Nguyễn Bá Toàn và cộng sự hướng tới sứ mệnh lan tỏa “tinh hoa đặc sản Việt”; làm sao để quảng bá những giá trị ẩm thực truyền thống đến rộng rãi đồng bào, nhằm giữ gìn và phát huy văn hóa, ẩm thực nói riêng và niềm tự hào dân tộc nói chung.
DASAVINA là đơn vị chuyên sản xuất, phân phối các loại đặc sản nổi tiếng từ khắp mọi miền Tổ quốc. Sản phẩm tại DASAVINA không chỉ mang hương vị truyền thống, đặc biệt; mà còn được đóng gói cẩn thận, 100% đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. DASAVINA đã góp phần nâng tầm đặc sản Việt trong hơn 10 năm qua, được khách hàng đánh giá cao về cả hình thức và chất lượng.

Cá kho Hà Nam còn được gọi là cá kho Bá Kiến - một cái tên dân giã, giản dị, độc đáo, như đưa chúng ta quay ngược thời gian về với truyền thống lâu đời của món ăn. Cá kho Bá Kiến phải được chế biến từ cá trắm đen nuôi trồng tự nhiên, thịt dày và chắc. Niêu đất dùng để kho cá cũng được lựa chọn kỹ với tiêu chuẩn khắt khe. Cá chỉ được kho bằng củi nhãn chứ không phải bất cứ loại củi nào khác. Củi nhãn cháy đượm, bền lửa, nhiệt độ cao nên phù hợp để kho cá trong thời gian dài, cho món ăn chín mềm, thơm đậm vị.

Quá trình kho cá cũng được những người nghệ nhân có tay nghề hàng đầu túc trực và nêm nếm gia vị liên tục. Mỗi niêu cá kho Bá Kiến hội tụ tinh hoa ẩm thực làng quê Hà Nam, và cả cái tâm của người làm ra nó. Sau khoảng 16 giờ liên tục, niêu cá kho thành phẩm ra đời, trải qua quy trình làm nguội, đóng gói và đến tay thực khách ở khắp mọi nơi.

Cá kho Tiến Vua là món ăn truyền thống đặc biệt được cung cấp bởi công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA). Nhắc đến cá kho Hà Nam chắc chắn không thể không nhắc tới những niêu cá kho Tiến Vua với hương vị thơm ngon, đóng gói chỉn chu, sang trọng, toát lên tinh thần và giá trị Việt. Trước đây, cá kho Tiến Vua là món quà thượng hạng dành cho Vua chúa. Trải qua nhiều năm với sự thay đổi, cá kho Tiến Vua trở thành thức quà nổi tiếng trong cuộc sống hàng ngày.
 - Thành phẩm: Cá kho Tiến Vua được kho kỹ, xương nhừ, chắc thịt. Món ăn phù hợp cho nhiều lứa tuổi từ trẻ em đến người gia. Đây là món ngon cực kỳ tốn cơm. Cá kho Tiến Vua ăn cùng cơm nóng và sự kết hợp đúng điệu cho mâm cơm Việt.
 - Bảo quản: Cá kho thành phẩm có thể được bảo quản và sử dụng 7-10 ngày trong ngăn mát và lâu hơn trong ngăn đông. Khi thưởng thức chỉ cần làm nóng.

CHÀO ĐÓN NĂM MỚI – SẮM QUÀ BIẾU TẾT – NHỚ TỚI TIẾN VUA!

Nếu bạn tìm kiếm một món quà biếu sang trọng, ý nghĩa, thiết thực trong những dịp Lễ, Tết quan trọng, đặc biệt là những ngày Lễ truyền thống thì cá kho Hà Nam chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Cá kho Tiến Vua với nguyên liệu là cá trắm đen nuôi ốc, được kho cùng thịt ba chỉ, riềng, sả, gừng, các loại gia vị, đun bằng củi nhãn ròng rã hơn nửa ngày,... theo công thức truyền thống của người dân Hà Nam. Hương vị của món ăn đậm đà, bùng nổ, đặc biệt không lẫn với bất cứ món cá kho nào khác. Từng niêu cá kho Bá Kiến được đóng gói trong hộp quà sang trọng, là món quà biếu cao cấp, tinh tế, thiết thực, đầy giá trị trong những dịp Lễ, Tết.

Cá kho Hà Nam rất được ưu tiên đặc biệt trong những dịp Tết. Cá kho thì đã quá quen thuộc trong mâm cơm thường nhật. Tuy nhiên, món cá kho trong mâm cơm Tết cổ truyền đại diện cho giá trị truyền thống, sự đoàn tụ, ấm no, thịnh vượng, tình yêu thương, sự ấm áp. Một món ăn dân giã nhưng mang nhiều giá trị cao đẹp về văn hóa, ẩm thực xứng đáng được tôn vinh trong dịp Tết.

Lựa chọn cá kho Hà Nam như một món quà biếu không chỉ thể hiện được thành ý, sự chân thành mà còn góp phần lan tỏa tinh hoa đặc sản truyền thống. Từng niêu cá kho đậm về vị, chỉn chu về hình thức đáp ứng đầy đủ các yếu tố để trở thành món quà ý nghĩa, sang trọng, thể hiện được cá tính của người biếu cũng như người nhận.

NIÊU CÁ KHO TIÊU CHUẨN

Vuốt sang 2 bên để xem đầy đủ sản phẩm

Sản phẩm vinh dự gặt hái được nhiều thành công và nhận được những giải thưởng cao quý cũng như đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Chúng tôi nỗ lực mỗi ngày để mang đến cho khách hàng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất

Chị Hoàng Yến chia sẻ về món cá kho Tiến Vua

Quyền lợi của khách hàng khi sử dụng sản phẩm cá kho Nhân Hậu của DASAVINA

ĐỊA CHỈ TẠI NHÂN HẬU 
Xóm 13, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam
Điện Thoại Liên Hệ: 0226.3.849.986
Điện đón khách tại Hà Nam: 0226.3.849.986 * 0915.08.5151

ĐỊA CHỈ TẠI HÀ NỘI
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

ĐỊA CHỈ TẠI HỒ CHÍ MINH
Địa chỉ Đại lý tại Tp HCM: 239/11 Nguyễn Văn công, P3 quận Gò vấp, Tp HCM.
Liên hệ Ms Trang 0907.232.324
Website: https://cakholangvudai.com * http://cakhotienvua.com *
Email: cakhobakien@gmail.com
Số ĐKKD: 0106423090 - Người đại diện công ty - Giám đốc: Nguyễn Bá Toàn

Bản đồ cơ sở sản xuất cá kho

Copyright © 2020 | cakhonhanhau.com | All Rights Reserved.

Dasavina có nghĩa là Đặc sản Việt Nam, tự thân thương hiệu đã thể hiện được khát vọng và sứ mệnh cốt lõi trong lựa chọn cung ứng sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho cộng đồng trong nước và bạn bè quốc tế,  đã góp phần lan tỏa hòa chung nhịp đập, mang đến tiếng nói chung trong việc bảo tồn và phát huy nền ẩm thực cổ truyền độc đáo của Việt Nam.